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                                                                  AG环亚下载_2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行

                                                                  日期:2017-12-30 / 人气: / 来源:网络整理

                                                                  (原问题:2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行)

                                                                  2016年7月12日营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海雅居乐万豪旅馆谨慎召开。此次集会会议是由天下知名的营养质料供给商哥兰比亚(Glanbia)营养有限公司主办,北美最大的可可、巧克力、糖果涂层制造商巴洛美巧克力(Blommer),以及德国捷科纳(GeconaTEC)上海公司协办,初次以营养棒产物为专题,将质料、工艺、技能、装备和市场举办立体和全面的先容和交换,集会会议并以产物创新、市场创新和技能创新作为要害内容贯串始终。

                                                                  营养棒产物在美国市场已异常成熟,营养棒产物以其特有的移动性、便捷性和成果性,满意斲丧者差异的营养代餐、体重打点、卵白增补和营养强化等诉求,逐渐改变着人们饮食风俗。环球康健和保健类营养棒在2014年到达112亿美元的零售市场局限而且预期在2015年增添至119亿美元,年增添率达 7%。中国的营养棒市场今朝仍为蓝海市场,但并未呈现率领品牌和强势产物,但其增添敏捷,今朝市场容量约为4180万美元,而且估量到2018年仍保持 9%的年增添。

                                                                  2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行

                                                                  集会会议伊始,哥兰比亚公司大区贩卖司理叶潇起首先容了营养棒产物北美市场局限和趋势,并就中国市场的驱动力及增添机遇做出了深入说明。哥兰比亚公司是环球闻名的卵白质料和成果质料的供给商,首要出产和供给优质乳源性卵白,以及豌豆卵白、亚麻籽卵白等其他来历的卵白。作为营养棒规模里的率领者,哥兰比亚充实相识营养棒营业以及怎样快速将产物推广进入市场。在营养棒技能综述部门,哥兰比亚的营养棒团队认真人Shaun Adams叙述了从质料科学、配方计划、出产工艺等各个环节,并为办理譬喻怎样改进营养棒布局、延迟保质期和镌汰糖分等恒久困扰营养棒营业的困难提供了差异创新方案。

                                                                  2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行

                                                                  2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行

                                                                  随后,巴洛美巧克力对营养棒风味趋势、可可及巧克力相干常识及其在营养棒产物中的应用方案做了专业的分享。作为拥有77年汗青的可可、巧克力产物制造商,除种种可可成品,优质巧克力质料产物外,巴洛美巧克力还可以提供成果性涂层产物的专业办理方案,,如无糖、高卵白、高纤维巧克力及耐烤型巧克力豆。巧克力产物应用于营养棒不只可以带来多种风味的选择,还可作为营养剂载体强化功能。为了更好的处事亚太市场,巴洛美公司已在上海浦东成立应用尝试室,并在上海金山家产区投资可可加工及巧克力出产工场,专注为亚太区客户提供全方位产物办理方案及技能支持。

                                                                  在装备技能课题先容环节,德国捷科纳(GeconaTEC)先容营养棒整个出产流程,从熬煮、殽杂、成形、切割、冷却、巧克力应用到包装自动化。重点就差异范例的营养棒产物,具体讲授了差异的殽杂、成形以及切割方法,并罗列了装备的投入回报数据,让参会企业更清楚大白装备的选型和投资代价。

                                                                  集会会议最后的营养棒建造演示环节,哥兰比亚营养棒研发团队为与会企业提供了参加互动的机遇,现场展示谈论了多款棒类产物的质料配方和建造流程,使各人对营养棒计划尝试工艺有了更直观的相识。

                                                                  本次峰会的对中国营养棒市场必然水平上起到了引领和敦促,尤其是在今朝海内食人格业产物急待进级和改良时期,创新和康健观念愈显突出的大配景下,信托对营养棒产物未来在中国的成长有着起劲的促进浸染。

                                                                  (原问题:2016营养棒技能及市场创新研讨峰会在上海顺遂举行)

                                                                  作者:AG环亚下载